

Salsiccia al finocchietto con friarielli scuppettiati!
Nonna Titti prepara solo in due modi la salsiccia: o al sugo o con i friarielli, rigorosamente scuppettiati. Per chi non lo sapesse, i...


Zuppa Forte!
Direttamente dal libro "La Cucina Napoletana" di Jeanne Carola Francesconi: "Quando non avevamo il pomodoro e nemmeno i peperoni,...


Purpetielli di seitan alla Luciana
Voglio dedicare questa ricetta alla signora Luciana perchè oggi, un giorno piovosissimo come piace a me, lei era tristissima per il meteo...