Nonna Titti prepara solo in due modi la salsiccia: o al sugo o con i friarielli, rigorosamente scuppettiati. Per chi non lo sapesse, i...

Direttamente dal libro "La Cucina Napoletana" di Jeanne Carola Francesconi: "Quando non avevamo il pomodoro e nemmeno i peperoni,...

Voglio dedicare questa ricetta alla signora Luciana perchè oggi, un giorno piovosissimo come piace a me, lei era tristissima per il meteo...

Titina oggi punta sul classico! E ci mette anche la firma! Avete presente gli spaghetti alle vongole fujute di Eduardo de Filippo?...

Negli anni novanta una nota azienda pubblicizzava un suo prodotto con una donna altezzosa e raffinata, vestita di giallo, alla ricerca di...

L'ho sempre detto al mio compagno: non mi regalare mai mazzi di fiori, vederli recisi e morire giorno dopo giorno è un peccato di Dio!...

Adoro i sapori agrodolci. Ogni volta che penso a questa parola mi viene in mente la scena di una commedia di Eduardo De Filippo,...

La pasta al forno a Napoli è un matrimonio di sapori che trova spazio sia all'ombra del Vesuvio in un frizzante pranzo domenicale sia...

Appena ha due soldi, il popolo napoletano compra un piatto di maccheroni cotti e conditi; tutte le strade dei quattro quartieri popolari...