

Spaghetti allo scammaro
Adoro i sapori agrodolci. Ogni volta che penso a questa parola mi viene in mente la scena di una commedia di Eduardo De Filippo,...


La pasta al forno
La pasta al forno a Napoli è un matrimonio di sapori che trova spazio sia all'ombra del Vesuvio in un frizzante pranzo domenicale sia...


Nu doie - Il ventre di Napoli
Appena ha due soldi, il popolo napoletano compra un piatto di maccheroni cotti e conditi; tutte le strade dei quattro quartieri popolari...